د کور بیکر څه ته اړتیا لري؟
ځینې خلک خواږه او پخه شوي توکو ته په زړه پورې پیور سره عکس العمل ښیې ، پداسې حال کې چې نور یې په لیوالتیا سره ګوري او په کور کې د پخلي لپاره هوښیار پلانونه جوړوي. که تاسو د وروستي ګروپ سره تړاو لرئ - تاسو ښکلي کیکونه، کپ کیکونه او نور یخ شوي حیرانتیاوې جوړوئ، یا د دې په څیر یو څوک پیژنئ - یو نظر وګورئ چې د شوقی پیسټری شیف څه ته اړتیا لري.
/
1. کوم تنور باید غوره کړم؟
دا خورا څرګند ښکاري چې د کور بوره تنور ته اړتیا لري. که تاسو چاکلیټ او پریلین غوره کړئ، دا تجهیزات ممکن غیر ضروري ښکاري. په بل هر حالت کې، یو ښه بوی د بریالۍ همکارۍ اساس دی. په بازار کې ډیری تنورونه شتون لري - تاسو کولی شئ پدې مقاله کې د غوره په اړه ولولئ.
که چیرې د کنفیکشنري عاشق پرته له تنور څخه په کرایه شوي اپارتمان کې ژوند وکړي ، هغه کولی شي په مینی تنور کې پانګونه وکړي - تاسو واقعیا پدې کې حیرانتیا کار کولی شئ او حتی په بریالیتوب سره د پخلنځي بلاګ پرمخ وړئ.
مینی برقی تنور CAMRY CR 111، 43 l، 2000 W
2. ایا د خوړو پروسیسر ګټور دی؟
د خواړو پروسیسر د هر هغه چا خوب دی چې کله یې نګیلا لاسن لیدلی وي ، څوک چې په طبیعي فضل سره یوه هګۍ په کڅوړه کې اچوي ، چاکلیټ ګرموي او د کورنۍ دیوی په څیر ښکاري. هرڅه په سمه توګه اسانه بریښي ځکه چې د خواړو پروسیسر په شالید کې روان و ، د هغې شاته ځینې شیان ترسره کول. تاسو اړتیا نلرئ چې دا په خپل لاس کې ونیسئ، یوازې مناسب سرعت تنظیم کړئ او موږ وخت لرو چې راتلونکی شی چمتو کړو. روبوټ پخپله د خمیر ټوخه غوټه کوي، فوم یا ویپ شوی کریم، غوړ او بوره پیسوي. د دې وخت په جریان کې ، موږ کولی شو زموږ د خوښې تلویزیون لړۍ وګورو یا نوي اجزا پخلي. په بازار کې ډیری روبوټونه شتون لري - ځینې یې ارزانه او د باور وړ دي، نور یې په مختلفو رنګونو کې کلاسیک دي چې ډیری نوي پیسټري شیفونه یې خوب کوي. زه څو نجونې پیژنم چې په میاشت کې 100 زلوټیس په کالج کې تیروي ترڅو دوه کاله وروسته دوی وکولی شي د خپلو خوبونو وینه سور روبوټ واخلي. تاسو کولی شئ د روبوټونو په اړه نور ولولئ، د دوی پیرامیټونه او په مخکیني متن کې د پیرودلو په وخت کې څه باید وګورئ.
د خوړو پروسیسر KITCHENAID Artisan 5KSM125EER سور
3. د پخلنځي کوم کڅوړه باید غوره کړم؟
کله چې تاسو بیرته ځمکې ته راشئ او په کوچنیو شیانو تمرکز وکړئ، تاسو باید د یو څه اړین سره پیل کړئ - یوه کڅوړه. د پخلنځي کڅوړه دومره ساده ښکاري چې تاسو باید پدې کې ډیر وخت ونه لګوئ. تاسو کولی شئ په دې قانع شئ چې هر کڅوړه یو شان وي تر هغه چې ټول مواد یې په فرش کې اچول شوي نه وي، ځکه چې دا کافي و چې په نرمۍ سره یې ټک کړئ. ورته احساسات د کڅوړې مینځپانګې له امله رامینځته کیږي ، کوم چې د دې پرځای چې په مولډ کې واچول شي ، په مساوي ډول د کڅوړې دیوالونو ته خپریږي. زه لږترلږه د 20 کلونو لپاره د توپونو څیړنه کوم. په هغه وخت کې، ما د مختلفو قطرونو فینسي فلزي کڅوړې بیرته راګرځولې - تر نن ورځې پورې زه یوازې ترټولو کوچنی پاتې یم، کوم چې زه د اوبو په حمام کې د چاکلیټ حل کولو لپاره کاروم. نن ورځ زه ومومم چې غوره کڅوړې خورا سپکې ندي نو په اسانۍ سره یې نه تیریږي، دوی یو بل ته داخل کیدی شي، دوی یو غیر سلیپ لاندې او یو سپوت لري چې تاسو ته اجازه درکوي په اسانۍ سره خپل مینځپانګې په مولډ کې واچوئ. . . رنګ تل ما ته د یو مهم شی په څیر بریښي ، مګر کله چې ما په کاونټرټاپ کې د پیسټل کڅوړې ولیدې ، د 180 ساعتونو ترویج کې د 2 کپ کیکونو لپاره چمتو شوي ، ما پوهیده چې جمالیاتی اغیز د لوی تلیفونونو لپاره کلیدي کیدی شي.
د Nest 9 کڅوړه او اندازه کولو کپ اوپل جوزف جوزف سیټ، 32x27x14,5 سانتي متره
4. شاته او پیسټری آستین
ما په دې وروستیو کې د "ټیلکا" کلمه اوریدلې. ما وخت په وخت د کریم سره د کپ کیک جوړول خوښول، ما د پلاستيکي کریم تجهیزات کارولي او احساس یې وکړ چې هرڅه لکه څنګه چې باید وي. بیا زه د پیسټري پلورنځي ته لاړم چې د ویلټن لخوا تنظیم شوی و او پوه شوم چې هغه ټیپ چې کریم ته شکل ورکوي یوازې یو بټ دی ، او د پیسټری آستین چې ما ته اجازه راکوي چې کریم کنټرول کړم ، د پلاستيکي ټیوب په پرتله خورا ښه دی. په بازار کې ډیری ډولونه شتون لري. جوړونکي هم بنسټیز سیټونه وړاندې کوي چې تل لوی ستوري لري (تر ټولو مشهور)، کوچني ټیوبونه، کوچني ستوري، او ځینې وختونه یوازې د واښو اغیز (یا د کوکی مونسټر ویښتان). آستین او تڼۍ یوازې د هغو کسانو لپاره ګټورې دي چې د کریم سره پخه شوي توکي خوښوي. په احتیاط سره فکر وکړئ چې تاسو به یې څنګه وکاروئ او یوازې هغه څه واخلئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
د پیسټری کڅوړه د TALA فټینګ سره، 10 پی سیز.
5. پیالې او د پخلنځي ترازو اندازه کول
که یو وچ پخلنځی ډیر څه معاف کولی شي او مطلق دقت ته اړتیا نلري ، نو کنفیکشنري یو کوچنی لابراتوار دی چې هر ګرام اوړه ، بوره او د پخلي پوډر مهم دي. ځینې خلک د شیشې او چمچونو سره د اجزاو اندازه کولو کې عالي دي. دا د یو لړ اقداماتو ارزښت لري، په ځانګړې توګه له هغه وخته چې د امریکا ډیری مقررات د دوی پر بنسټ دي. په هرصورت، هیڅ شی نشي کولی وزن بدل کړي - ځینې وختونه اوړه ډیریږي، کله ناکله لږ، کله ناکله بوره ښه وي، کله ناکله ګنده وي. وزن به تاسو سره د هرڅه په کنټرول کې مرسته وکړي. د دې څخه مننه ، موږ به مطلوب تاثیر هم ترلاسه کړو - په روښانه ګلیز کې د جیلیټین مقدار اضافه کول خورا مهم دي او هر اضافي ګرام نازک فلش ډرایو به په سخت جیلي بدل شي.
د پخلنځي ترازو SATURN ST-KS7817
6. اسپاتولا، اغوستې، ټینرونه، د کیک چاقو
سټرینر یو له هغه پخلنځي وسایلو څخه دی چې د سټینر په څیر یو څه سره بدل کیدی شي. سیفټر، لکه څنګه چې نوم یې وړاندیز کوي، اوړه ټوخه کوي ترڅو په مساوي ډول هوا شي. دا کافي ده چې خپل لاس څو ځله حرکت وکړئ ترڅو د اوړو بادل په کڅوړه کې راښکته شي. د کور کنفیکشنري کې یو سټرنر ته اړتیا ده چې نه یوازې د اوړو پاکولو لپاره ، بلکه د پوډر بورې او کوکو سره د شیندلو لپاره هم. یو تنفس په هر پخلنځي کې په کار راځي، او تاسو اړتیا نلرئ په هر ډول غوره توکو کې پانګونه وکړئ. د کیک سپتولاس او چاقو د هغو کسانو لپاره وسایل دي چې د "ننګ کیک" یا "تور ځنګل کیک" غږ د تره د کلیزې د کیکونو په څیر نه، بلکې د ننګونو په څیر. تیغونه پراخه سطحه لري، د کیک شاوخوا او شاوخوا کریم خپرول اسانه کوي.
ZELLER کیک سپتولا، د لرګیو لاستی، سیلیکون سر، خړ
7. د پخولو غوره کتابونه کوم دي؟
د خپرونو بازار موږ له هر اړخه خرابوي. په الماریو کې موږ کولی شو د کیک او مکرونونو په اړه کتابونه ومومئ چې د ګلوټین عدم برداشت او ډایټرانو ته وقف شوي. ډیری سخت تخنیکي کتابونه شتون لري چې تاسو سره به مرسته وکړي چې څنګه د کریم پلي کولو څرنګوالي زده کړئ، د ټوټو غوړ او داسې نور. دا ډول کتاب، په هرصورت، د کارډون بلیو موقف دی، د فرانسوي پیسټري هنر ښوونځي، چې موږ کولی شو تخنیکي مشورې او عکسونه ترلاسه کړو. - د کورډون بلیو پیسټري ښوونځی.
ډیری تخنیکي اړخونه او د پخلی چمتو کولو توضیحات ډیری وختونه په بلاګونو او یوټیوب چینلونو کې موندل کیدی شي چې د لیکوالانو لخوا پرمخ وړل کیږي. د انټرنېټ د خوږ اړخ بې بنسټه ستوری ډوروتا Świętkowska ده، د بلاګ لیکوال موجي وایپیکي، چې د مختلفو فرصتونو لپاره یې د پخلی کولو په اړه څو کتابونه خپاره کړي دي. د دې ویګان سیال ویګن نیرډ دی ، کوم چې د لبنیاتو یا هګیو پرته خوږ هڅوي. د پخلي نجونې په تلویزیون او یوټیوب کې عالي راج کوي.
