څنګه په سړک کې خواړه پخول؟
منځپانګې
ولې خواړه او سفر سره تړلي دي؟
سفرونه ډیری وختونه څو یا حتی څو ساعته دوام کولی شي. ډیری وخت موږ په یو حالت کې تیروو، په موټر کې ناست یا د ریل په څوکۍ کې. له همدې امله، زموږ خواړه باید د دې وضعیت سره سمون ولري. په داسې شرایطو کې ، په اسانۍ سره د هضم وړ خواړه چې د قبض او د معدې درد لامل نه کیږي غوره دي. ډیری وختونه هغه مقررات چې موږ په سفر کې خورو باید د کور ډیری خواړه ځای په ځای کړي. له همدې امله، د سفر لپاره چمتو شوي خواړه باید مغذي وي او خورا مهم غذایی موادو ته لاسرسی چمتو کړي ترڅو د سفر په جریان کې د بدن لخوا هیڅ ډول کمښت احساس نشي. د معدې درد، د زړه سوځیدنه، زړه بدوالی یا معدې کولی شي حتی د ټرانسپورټ ترټولو آرامه بڼه په ریښتینې عذاب بدل کړي.
محتاط اوسئ چې د ستړیا سره د مبارزې په وخت کې خپل ځان ته زیان ونه رسوئ!
راځئ چې پټ نه کړو چې د اورګاډي یا موټر لخوا اوږد ساعتونه خورا ستړي کیدی شي. د یوازیتوب سره د معاملې لپاره یوه عامه لاره د ډوډۍ خوړل دي. دا عادت زموږ د هاضمې سیسټم لپاره ډیر ښه نه دی، مګر دا چې دا زموږ لپاره ستونزمنه ده چې د دې کوچنۍ خوښۍ څخه ځان انکار وکړو، نو راځئ چې پام وکړو چې خپل ځان ته زیان ونه رسوو. که موږ باید یو څه وخورو، اجازه راکړئ هغه ناشونې وي چې په شکر، غوړ، یا کیمیاوي اضافو کې کم وي. نو ځکه، چپس، خواږه یا چاکلیټ د پوښتنې څخه بهر دي. په ډیر مقدار کې د دوی اخیستل د معدې دردونو لپاره مناسب درمل ښکاري. ستاسو د روغتیا په پام کې نیولو سره، راځئ چې کټ شوي سبزیجات، مغز لرونکي او وچه میوه، تازه یا وچه میوه، مغز یا میوه وخورئ. البته ، راځئ چې عقل وساتو او ځان حد ته ونه رسوو!
فاسټ فوډ د صحي خواړو سره بدل کړئ!
د فاسټ فوډ تاسیساتو کې د غرمې لپاره ودرول په ډیری سفرونو کې اړین دي. په هرصورت، دا لږترلږه یو احمقانه پریکړه ده که چیرې موږ لاهم خپل منزل ته د تلو لپاره څو ساعته وخت لرو. د دې پرځای چې په زړه پورې خواړه مصرف کړئ، دا غوره ده چې مخکې له مخکې په کور کې یو څه چمتو کړئ. سلاد د سفر لپاره مناسب دي. دوی ډک، غذايي، د غذايي موادو څخه ډک دي او په بې شمیره لارو چمتو کیدی شي. د مثال په ډول، سلاد د هګۍ، چرګانو او روميانو سره د غرمې ډوډۍ کیدای شي د اطمینان وړ وي، په ځانګړې توګه په ګرمو ورځو کې کله چې زموږ عادي ډوډۍ ته اړتیا وي، درانه خواړه لږ وي. البته ، که موږ واقعیا ګرم وخورو ، راځئ چې په رستورانت یا د سړک غاړې بار کې ودریږو. مګر که تاسو نه غواړئ د څرخ تر شا کوم تکلیف تجربه کړئ، هامبرګر د بل فرصت لپاره خوندي کړئ.
نور څه باید یاد وساتل شي؟
سفر په مختلفو شرایطو کې ترسره کیدی شي. که موږ د دوبي په ګرمۍ کې کوم ځای ته ځو، موږ باید د خوړو تازه کولو ته ځانګړې پاملرنه وکړو. له همدې امله، که تاسو په موټر کې سفر کوئ، مه هیروئ چې د سفر یخچال له ځان سره واخلئ. هغه خواړه مه اخلئ چې د تودوخې تر اغیز لاندې ژر خرابیږي. د لمر د وړانګو څخه یې وساتئ. همچنان ، موږ به هغه محصولات بسته نه کړو چې د ډیر تودوخې له امله منحل کیدی شي (د مثال په توګه پروسس شوي پنیر ، چاکلیټ).
په هرصورت، هغه څه چې موږ یې څښو هم مهم دي. څرنګه چې موږ باید څو یا څو ساعته په ناست ځای کې تیر کړو، نو راځئ چې کاربونیټ شوي مشروبات ونه څښو چې د خولې کولو لامل کیدی شي. بیا هم اوبه او چای د ترموس څخه غوره دي. لکه څنګه چې د قهوه لپاره، دا غوره ده چې د هغې سره محتاط وساتئ. ځینې ممکن له اعتصاب څخه ستړي شي چې نشي کولی "توزیع" شي. په هرصورت، یو تور څښاک د محرک په توګه خورا ښه دی، موټر چلوونکي ته اجازه ورکوي چې د څرخ تر شا ډیر تمرکز وکړي.
