د دوو لپاره ډوډۍ - د رومانتيک ډوډۍ لپاره څه پخوي؟
منځپانګې
د دوه لپاره د ویلینټاین او غیر ویلینټاین ډوډۍ د پخلی کولو ساعتونو معنی نلري. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د عادي څخه بهر د یو څه لپاره ښه نظر دی او تاسو کولی شئ ولمانځئ. حتی هر ماښام!
/
مخکې لدې چې موږ د پیرود لیست جوړ کړو او د خواړو او ډیسټرو پلان کولو پیل وکړو ، راځئ چې د دې په اړه فکر وکړو چې حتی د عادي پنیر سینڈوچ څه ځانګړي کوي. د ځینو لپاره، دا به یو ښکلی ترتیب شوی میز وي - د کتان نیپکن، ښکلي لوښي، شمعې. د نورو لپاره، دا به رومانتيک موسيقي او ګلونه وي. د نورو لپاره، د حیرانتیا عنصر: ځکه چې یو څوک چې ډیری احتمال نه پوهیږي چې څنګه پخلی کوي ناڅاپه خواړه پخوي. ډیری وختونه یوازې خواړه نشي کولی ماښام ځانګړی کړي.
څنګه د دوو لپاره د کب ډوډۍ پخول؟
ماهي تل په چټکۍ سره پخوي. دوی ډیر پخلی نه خوښوي، او د ښه کیفیت کبونه پخپله ډیر خوند لري. کله چې کب واخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د دوامداره سرچینو څخه راځي. که داسې وي، نو دا به د نیلي MSC بیج سره نښه شي.
دا یو ډیر خوندور ترکیب دی. کچالو او ګلابي د غوړ شوي تور کوډ او پارسلي او کیپر سره.
اجزا:
- 2 د کوډ ډکول
- د آلو د 350 G
- 1 کپ ګلاب ګلاب
- د زیتون غوړ
- parsley
- د لینکس ایکسینیمکس ورې
- 2 چمچ کیپر
350 ګرامه پوستکي او ټوټه شوي کچالو په یوه ساس پین کې واچوئ. 1 کپ د ګلاب ګلاب اضافه کړئ. هرڅه په اوبو کې د 1/2 چمچ مالګې سره وخورئ تر هغه چې کچالو نرم وي.
په عین وخت کې، د مالګې سره 2 کوډ فلټونه وویشئ او د زیتون غوړ سره په نرمۍ سره برش کړئ. دا په تنور کې چې تر 200 درجې سانتي ګراد پورې تودوخه شوي وي کیږدئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخه کړئ - کله چې د فورک سره لمس شي نو کب به یو څه جلا شي. د دې وخت په جریان کې، که څه هم، موږ بې کاره نه یو او ماش شوي کچالو او کرسټ چمتو کوو. خوند ساده دی: یو لاسي اجماع پرې کړئ او 1 لونګ د کیچ شوي لہسن اضافه کړئ. د هوږې پارسلي ته د 2 چمچ کټ شوي کیپر اضافه کړئ. هرڅه مخلوط کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
کچالو او ګلاب وچ کړئ. په دوی کې 2 چمچ مکھن، 4 چمچ شیدې اضافه کړئ او د کچالو میشر سره ووهئ. خالص په یوه پلیټ کې واچوئ، د کب فلیټ یې واچوئ، او په پای کې د پارسلي او کیپر سره وویشئ.
څنګه د دوو لپاره چټک او اسانه ډوډۍ پخول؟
که څوک غیر معمولي (او په زړه پوري) حلونه خوښوي، تاسو کولی شئ د رومانتيک ډوډۍ پخلی کړئ د چقندر نوډلونه او د چرګ له سینې سره خدمت وکړئ.
جوړښت:
- د چوغندر یوه کڅوړه، په سپیر ډول ټوټه شوې (دوی په سوپر مارکیټ کې د پالک کڅوړو ته نږدې دي. تاسو کولی شئ پخپله د چوغندر نوډلونه هم چمتو کړئ، د بیلګې په توګه، د سبزیجاتو پوستکي او چاقو یا د سبزیجاتو کټر کارول)
- 2 د وریجو سرکه
- د ایکسینیمکس ټوټې سویا سایټ
- د زنجبیل ټوټه 1 سانتي متره
- د لینکس ایکسینیمکس ورې
- د 2 چرګ سینټ
- د مالګې غوړ
- غوړي
- 5 لوی مرخیړي
- 2 چمچ مکھن یا د سبزیجاتو غوړ.
په نرمۍ سره د چرګانو سینه د 1/2 چمچ مالګې سره وویشئ. په ټیټ تودوخه په تیلو کې وخورئ، پداسې حال کې چې د سویا ساس 2 چمچونه واچوئ. چرګ به د 8-10 دقیقو لپاره ورو ورو پخوي.
د دې وخت په جریان کې، اوبه جوش کړئ او جوش شوي چوغندر ته یې واچوئ. د شاوخوا 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ تر هغه چې دوی یو څه نرم مګر قوي وي. وچول. په چوغندر کې ښه کټ شوي لہسن، زنجبیل او د وريجو سرکه اضافه کړئ. موږ مخلوط کوو.
مرخیړی ومینځئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. د چرګانو سینه ته نږدې په پین کې یې واچوئ او پریږدئ چې نرم شي.
چوغندر، کټ شوي چرګانو سینه او مشروم په پلیټونو کې خدمت وکړئ. پاملرنه! هغه څه ګرم کړئ چې په پین کې پاتې دي (د چرګ غوړ)، د 2 چمچ اوبه او 1 چمچ د وريجو سرکه سره مخلوط کړئ او په غوښه باندې یخ کړئ.
څنګه کولای شو چی د خپلو لاسونو سره یو ساده او چټک ډوډۍ پخوي؟
په لومړي سر کې، ما د یوې وسیلې په اړه ځینې اندیښنې درلودې - ملټي کوکر. زه حیران یم چې ایا د بریښنایی پین اخیستل معنی لري؟ او ایا زه به د پیرودلو وروسته تل د سټیو لپاره برباد شم؟
په هرصورت، د یوې کارمندې میرمنې په توګه، ما وموندله چې تاسو کولی شئ یوازې په یوه کڅوړه کې واچوئ، په شپه کې یې پریږدئ (یا، د کور څخه کار کولو په حالت کې، د ورځې لپاره) او پرته له کوم اضافي هڅې څخه خوندور خواړه خوند واخلئ. تاسو کولی شئ په سست ککر کې نږدې هر ډول غوښه او سبزيجات واچوئ، یو څه اوبه اضافه کړئ او د څو ساعتونو لپاره یې پریږدئ. زما د خوښې ډوډۍ د غوښې غوښه ده (یا د ټوټو ټوټې یا د غوښې ګالونه) چې زه په نرمۍ سره مالګه اچوم او په ورو ککر کې اچوم.
اوږده غوښه - ترکیب
جوړښت:
- 0.5 کیلو ګرامه غوښه (د ګولش / د غوښې ګال لپاره ټوټې)
- د ایکسینیم ګاز
- ½ پارسل
- زینکس آلو
- 1 بلب
- د ګلاب څلور ټوټې
- 2 چمچ اچار شوي پیاز
- 1 پیاله وچ سور شراب (د اوبو سره بدلیدلی شي)
په لاندینۍ برخه کې، مخکې سبزیجات: کټ شوي گاجر، 1/2 کټ شوي پارسلي، 2 کیوب کچالو، د ګلابي دوه ټوټې، څلورمه برخه پیاز، 2 چمچ اچار شوي پیاز.
زه 1 ګیلاس اوبه یا 1 ګیلاس وچ سور شراب اضافه کوم او د 8 ساعتونو لپاره یې پریږدم. پایله یې په زړه پورې ډول نرمه ده، خرابه شوې غوښه، سبزیجات او ساس. د شراب او پیاز سرک اضافه کولو څخه مننه، سبزیجات نه جلا کیږي، مګر نرم دي.
د هغو کسانو لپاره چې نه خوري یا نه غواړي غوښه وخوري، زه د کلاسیک مرچ کون کارن سبزیج نسخه وړاندیز کوم.
د مرچ سین کارن - ترکیب
جوړښت:
- 1 کین د مرغانو / دال
- 1 کین سره لوبیا
- د روميانو پاستا نیم لیتر
- د لہسن 2 جوار
- 1 بلب
- 1 اسکواش
- 2 مرچ (په غوره توګه سور او شنه)
- 1 ګیلاس وچ سور شراب
- 1 چمچ مرچ
- 1 چمچ جیره
- 1 چمچ دانه دانه
- چای
- ایوکاډو / لیمو / مرچ د ملګری په توګه
په سست ککر کې د پوزې 2 کینونه (لکه د چرګانو لوبیا، سور لوبیا) ځای په ځای کړئ، 1/2 لیټره د روميانو پاستا، 2 د لہسن لونګ، 1 چوتره پیاز، 1 چمچ ژیړ، 1 چمچ دانه، 1 شین مرچ او 1 کاچوغه اضافه کړئ. سره مرچک. 1 ګیلاس اوبه یا 1 ګیلاس وچ شراب واچوئ او د 8 ساعتونو لپاره یې پریږدئ.
که تاسو مساله لرونکي خواړه خوښوئ، 1 چمچ مرچ اضافه کړئ، که تاسو مساله نه خوښوئ، یو چټک کافی دی. مخکې له دې چې د مرچ سین کارن ته خدمت وکړئ، وریجې جوش کړئ (1 پیاله وریجې په 2 پیالو اوبو کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې وریجې اوبه جذب کړي).
وریجې په یوه پلیټ کې واچوئ او د مرچ سین کارن کې یې واچوئ. د کټ شوي دنیا، تازه ایوکاډو ټوټې او څلورمه برخه لیمو سره. مساله لرونکي مینه وال کولی شي لږ ټوټه شوي سور مرچ اضافه کړي.
د دوو لپاره رومانتيک ډوډۍ - څنګه ساده او ګړندي خوږه جوړه کړئ؟
خواږه د خواړو پای دی. په هرصورت، د ویلینټاین په ورځ، تاسو باید د ډیر خوراک څخه ډډه وکړئ. له همدې امله، دوی به ترټولو اسانه خوږه وي په چاکلیټ کې میوه.
دا کافي ده چې د تیاره چاکلیټ نیم بار د اوبو حمام کې منحل کړئ. مات شوي چاکلیټ په وچ ساسپین یا فلزي کڅوړه کې واچوئ، کڅوړه د جوش اوبو په ساسپین کې واچوئ؛ تر هغه وخته پورې وخورئ چې چاکلیټ وچ شي).
نیمه میوه په چاکلیټ کې ډوب کړئ او د پخلي کاغذ کې یې تر یخولو پورې وساتئ. د دې خواږه لپاره غوره د تنګیرین ټوټې دي، د نارنج ټوټې (دوی کولی شي کینډی شي!)، راسبیري یا سټرابیري. د میوې تر څنګ، موږ کولی شو نور چاکلیټ پوښل شوي ناشونې تنظیم کړو، لکه د وریجو کوچني بالونه، مالګې لرګي یا پریټیل. وروسته له دې چې چاکلیټ یخ شي، هرڅه په پلیټ کې واچوئ او خدمت وکړئ. ساده مګر خوندور!
او ته؟ تاسو د دوو لپاره د رومانتيک ډوډۍ لپاره څه شی خوښوئ؟ اجازه راکړئ په نظرونو کې خبر کړم!
نور لارښودونه او ترکیبونه په AvtoTachki Pasions کې د پخلي برخه کې موندل کیدی شي.
سرچینه:
