د پکنیک تنظیم کولو څرنګوالی او د خواړو لپاره څه پخلی کول؟

کله چې دوبي نه یوازې په تقویم کې څرګندیږي ، بلکه د کړکۍ بهر هم ، تاسو غواړئ ډیر وخت بهر تیر کړئ. هرڅومره چې موږ بهر یو ، هومره وږی یو. یو پکنیک تل یو ښه نظر دی چې خپل وړیا وخت تیر کړئ. وګورئ چې څنګه د دوه یا ټولې کورنۍ لپاره پکنیک تنظیم کړئ ، څه پخلی کړئ او څه شی له ځان سره په سفر کې واخلئ؟

/

د دوو لپاره رومانتيک پکنک

د دوو لپاره د پکنیک لپاره پخلی کول خورا ستونزمن ندي. دا ستونزمنه ده چې په بهر کې د مچیو، اویسټر یا بویټ سټیک وخورئ. د سپریډونو ، ساده پف پیسټري سنیکس او ډیسټرو سره معامله کول اسانه دي. زموږ د ډیری لپاره ، رومانتيک پکنیک یوازې په یوه کمپلې کې یو خوندور چلند دی چې د مختلف خوږو نښو څخه ډک شوی.

کله چې د داسې جاذبې چمتو کول، دا د یادولو وړ ده چې خواړه یوازې د دوو لپاره دي، دا باید په کې فټ شي. د پکنیک ټوکر او ځانګړی ښکاري. زما د خوښې ډوډۍ پف پیسټري د تل د تخمونو، د کوکنارو د تخمونو یا تور زیرو سره. دا د پکنیک خواړو بشپړ ترکیب دی. په ساده ډول پف پیسټري په XNUMX/XNUMX انچو پټو کې پرې کړئ ، رول یې کړئ ، د مات شوي هګۍ سره برش کړئ ، او د خپلې خوښې اجزا سره وویشئ. دوی د پارما هام ، سپک رطوبت او بلبلونو سره ډیر خوند اخلي.

که څوک د پکنیک په جریان کې د کټلري کارول خوښوي، ډیره سپارښتنه وکړئ هسپانوي تورټیلا دی پاټاتاس د مانچیګو پنیر او کوریزو سره ډک شوی. په "لنډه" نسخه کې، دا کافی دی چې 3 جوش شوي کچالو په کیوبونو کې پرې کړئ. د 3 چمچ زیتون غوړ په نیم فریینګ پین کې واچوئ ، د مانچیګو څو ټوټې او د کوریزو څو ټوټې سره. پاتې کچالو واچوئ، 3 هګۍ واچوئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې تورټیلا ټینګ وي. څنګه یې له منځه یوسو؟ دا کافي ده چې کیک په لوی پوښ کې واچوئ، او بیا، په کیک باندې پین په ټینګه سره ونیسئ، هغه یې وګرځوئ او په بل لوري یې وخورئ. د تورټیلا ګټه دا ده چې دا ګرم او یخ دواړه خوندور دي، په مثلثونو کې پرې شوي.

که تاسو یو څه ډیر اطمینان لرونکی غواړئ، نو تاسو باید په دې تمرکز وکړئ چې د پرانیستلو په وخت کې به یو زړه راښکونکی بوی ولري - په لنډه توګه: د لیکس، ډیری هوږه، سخت جوش شوي هګۍ، ګلابي او بروکولي څخه ډډه وکړئ. . د دى لپاره تورټیلا د هارسراډیش پنیر، ارګولا پاڼو او سګرټ شوي سالمون سره خپریږي، په نرمۍ سره د بالسامیک سرکې سره یخ شوی، دا توپیر لري.

رومانتيک ډیسرټونه د دې لپاره جوړوي براونی د راسبیری سره په جار کی پخه شوی (خپل د خوښې براونیز په شیشې جار کې پخ کړئ او د پخولو دمخه د تازه یا منجمد راسبیري سره پورته کړئ) د مڼو کوچنی پائی (په ساده نسخه کې، په پلورنځي کې پیرود شوي مرینګز ټوټې کړئ او په یوه جار کې یې واچوئ، د طبیعي مستۍ سره یې لیږدئ او د الائدې سره غوړ شوي مڼې). موږ کولی شو تل د خپلې خوښې بیکري څخه کوکیز واخلو او له موږ سره یې یوسو.

کورنۍ پکنیک

کله چې د ماشومانو سره د پکنیک لپاره خواړه چمتو کول، دا د یادولو وړ ده چې ماشومان په آزاده هوا کې د کټلري کارول نه خوښوي. حتی که دوی دا خوښ کړي، ژر یا وروسته کټلري به په شګو، واښو کې پای ته ورسیږي، یا د طبیعت د ښه پوهې لپاره د وسیلو په توګه خدمت وکړي. له همدې امله، د کورنۍ پکنیک یو څه توپیر لري.

لومړی، موږ باید واخلو د سفر یخچال او یا د پکنیک لوی ټوکر. یخچال په ټولو ګرمو ورځو کې ګټور دی - د پکنیک لپاره، په ځنګل کې او په ساحل کې. که کورنۍ لویه وي، دا یخچال په ځانګړي ساحل کارټ کې لیږدول کیدی شي، کوم چې سکینډینیویان مشهور دي. دوهم، د صفر ضایعاتو په روح کې، موږ باید له ځانه سره واخلو د بیا کارونې وړ میز سامان i کڅوړه. زه پوهیږم چې ځینې وختونه موږ د ښکلي لوښو لپاره بخښنه کوو، مګر راځئ چې په کور کې المارۍ وګورو د فلم کپ یا بیا ډکول، یوازینۍ پلاستيکي تختې. دا ډول لوښي هم خپل جذابیت لري. په هرصورت، که موږ ښکلا ته ارزښت ورکړو، راځئ چې په ریښتینې پکنک ټوکرۍ کې پانګونه وکړو. دریم، راځئ چې په یاد ولرو د پکنیک کمپلې i hammock. د ځنګل په ګیزبو کې پکنک خورا ښه دی ، مګر دا خورا ښه دی چې په مرغیو کې کمپلې خپره کړئ.

کله چې د کورنۍ پکنیک لپاره مینو پلان کړئ، تاسو باید فکر وکړئ چې ماشومان به خامخا څه وخوري، څه به یې ساتي، او څه به واقعیا غذايي او صحي وي. په بهر کې خواړه تل ښه خوند لري، نو دا د پالک، انګور یا وچې میوې د قاچاق لپاره ښه فرصت کیدی شي.

دا د سبزیجاتو د یوې قوي برخې سره د پکنک پیل کولو ارزښت لري: زه تل گاجرونه په ورته لرګیو کې پرې کوم ، د چیري روميانو (په زړه پورې نسخه کې ، د موزاریلا بالونو سره د غاښونو سره ډک شوی) ، د پاپریکا پټې ، شنه ککري او کوهلابي. یوازې له هغې وروسته زه د بکسونو څخه پینکیکونه او سینڈوچ اخلم. زه په سخاوت سره پینکیکونه د humus سره خپروم ، ځینې وختونه د عادي کاټیج پنیر یا پیسټو سره. زه هڅه کوم چې د بډایه ډکولو څخه مخنیوی وکړم، ځکه چې دا په ډیر ښکلي ډول جلا کیږي، په پتلون او کمیسونو کې ښکته کیږي. زه هم تل د پکنیک ټوکر لرم. لوی بوتل لیمونډونه (زه اوبه د لیمو جوس، شات او د پودینې پاڼي سره ګډوم) او د اوبو بوتلونه (تاسو کولی شئ د اوبو بوتلونه هم وکاروئ په دې مقاله کې ولولئ). د خوږو لپاره ، زه د ترکیب سره سم د موسمي میوو سره بنس پخوم. دوروتا سویتکوفسکا یا له هک څخه د اګاتا کرولک ترکیب.

زه هم تل لوند مسح لرم او نیپکن.

د ملګرو سره د پکنک خواړو نظریات

د کورنۍ پکنیک لپاره خواړه د ملګرو او لویانو لپاره د مینو څخه توپیر نلري. دا یوه ټوکه ده. کله چې زه په خپل ذهن کې د خپلو ملګرو اوسني رژیمونه او د دوی غوره توبونه تحلیل کړم ، زه احساس کوم چې د بالغ پکنک یوه لویه ننګونه ده. ترټولو اسانه لاره، البته، دا ده چې له هرچا څخه وغواړئ چې هغه څه راوړي چې دوی یې غوره خوښوي. بیا موږ ډاډه یو چې هرڅوک به لږترلږه یو شی وخوري. دا ارزښت لري چې ستاسو په لیست کې د ویګان ، ګلوټین څخه پاک ، لیکټوز څخه پاک ، بوره پاک او له مغز څخه پاک وي. دا ممکن د مسخره توب په څیر ښکاري، مګر ډیری خلک جدي روغتیایی ستونزې لري او اړتیا لري چې خپل خواړه جدي ونیسي. نو راځئ چې یو لیست جوړ کړو او وګورو چې د خوندي پکنیک لپاره کوم خواړه واخلئ.

که موږ غواړو یو څه ساده پخلی کړو، راځئ چې دا وکړو د سبزیجاتو پیاز او پیاز. موږ هم چمتو کولی شو بانکونه د سلاد کوچنۍ برخې (د بیلګې په توګه د کټ شوي اجماع سره پخه شوي کوسکوس، ټوټه شوي کدو، روميانو او کدو تخمونه) - د بشپړ پکنیک ډوډۍ لپاره ترکیبونه په کتابونو کې موندل کیدی شي "د خوړو خواړه » i "ساده، په یوه بکس کې خوندور ».

د پکنیک تجهیزات

د پکنیک خواړه باید تل لیږدول شي. نو راځئ چې پاملرنه وکړو د بیا کارونې وړ کانتینرونهکوم چې موږ کولی شو هره ورځ په پخلنځي کې وکاروو - بانکونه, کانتینرونه, بوتل. که موږ په ګرمۍ کې د پکنک پلان جوړ کړو، په یاد ولرئ د یخولو کارتوسونه i د سفر یخچالونه. بیا اجازه راکړئ هغه اجزا پریږدو چې په اسانۍ سره خرابیږي - د لبنیاتو محصولات ، سړې ټوټې ، داوطلبي سبزیجات. راځئ چې په روښانه پکنک سینڈوچونو، سلادونو یا ناشتو تمرکز وکړو. کله چې د بایسکل کیمپ ته ځئ ، موږ باید دا هم په یاد ولرو چې ټول کانټینرونه هوا بند او خوندي دي. برسېره پردې، که د بایسکل، موټر یا پیاده - په ښه شرکت کې پکنک تل رخصت وي.

تاسو کولی شئ نور په زړه پوري ترکیبونه ومومئ چې زه یې پخلی کوم.